Există momente când tot ce ne dorim este o masă sinceră, care să nu aibă nevoie de traduceri complicate sau prezentări sofisticate. Momente când dorul de mâncarea bunicii devine principala poftă a zilei. Pentru acele momente, Restaurantul Rediu a creat evenimentul „Bunătăți Românești”.
Duminică, 26 aprilie, între orele 13:30 și 18:30, te invită să te așezi la o masă întinsă, unde timpul pare că stă în loc, iar aromele sunt exact așa cum le știi și le iubești.
Au pregătit un bufet generos, bazat pe o ofertă corectă: 80 lei de persoană. Singura regulă? Să ai poftă de mâncare!
Meniul este o călătorie prin tradiția locală, cu preparate gătite pe îndelete. Încep cu o zeamă moldovenească acrișoară, o sărbușcă ca la stână sau o ciorbă de fasole cu tarhon, servită obligatoriu cu ceapă roșie. Nu puteau lipsi tochitura la garniță, varza călită cu afumătură sau slănina la jar, acompaniate de un bulz moldovenesc fierbinte.
De la ceafa aromatizată până la cartofii țărănești cu bacon și fasolea bătută cu jumări, fiecare farfurie este o sărbătoare a gustului rustic. Încheie spectaculos cu plăcinte „poale-n brâu” (cu varză, brânză sau mere) și deserturile care ne-au marcat copilăria: gogoși pufoase cu vanilie și celebrul salam de biscuiți.
Toate preparatele sunt create pentru a fi savurate pe loc, în tihnă, alături de prieteni și familie. Și pentru că sunte gospodari până la capăt, la pachet nu pleacă decât oasele… pentru cățeii de acasă!
Așadar duminică, 26 aprilie, între 13:30 – 18:30, la Restaurantul Rediu mănânci bunătăți românești. Rezervări: 0768.118.888.